Har du lyst på skikkelig godt og enkelt til strandmat? Lomperuller er midt i blinken for både store og små!

Eg har laga ein superenkel variant med kremost, ruccola og fenalår. Desse lomperullane delte eg opp i biter, og då passer dei perfekt til strandmaten, til tapasbord, til koldtbord, tilbehør til suppe/salat eller som ein smårett før grillmaten. Udelte lomperuller lager eg også ofte i matpakken eller som turmat, for å ikkje snakke om frukost eller kveldsmat. Det passer virkelig til alt!!

Makan til enkelt, og makan til godt: