Åh, dere blei SÅ gode! Nøttekonfekt-kuler som er søte, småseige, næringsrike og veldig enkle å lage! Desse står seg lenge (om du klarer å holde deg unna vel og merke😂) - så kan allerede lagast no om du vil ha dei til jul!

Du trenger, 12-14 stk:

• 125 g valgfritt nøttesmør ("nøttesmøret" til Helios er nydelig her! Ellers kan eg anbefale mandelsmør eller hasselnøttsmør, heimelaga eller kjøpt)

• 60 g valgfri, flytande søtning (honning, sukrinsirup, agavesirup, lønnesirup…)

• 3 ss grovmalte mandler

• Eit godt dryss kanel, kardemomme og ekte vaniljepulver

-

• 50 g valgfri sjokolade, eg brukte 70% mørk

Slik gjer du:

1. Veg opp nøttesmør og flytande søtning i en skål. Varm litt så du får vendt det sammen.

2. Ha oppi grovmalte mandler, kanel, kardemomme og vaniljepulver og bland godt. Trill ut til ei pølse, skjær opp i biter og form til kuler mellom hendene.

3. Smelt så sjokoladen og dypp kulene. Sett kaldt og oppbevar i kjøleskap. Etter en times tid er dei spiseklare!

Psst! Du kan istedenfor kanel, kardemomme og vaniljepulver tilsette pepperkakekrydder. Ville brukt ca 1 ts til oppskifta♥︎ Det lager du enkelt sjølv, og oppskrift finner du her!

Ha en nydelig torsdag :)