I det siste har eg prøvd meg fram på kjøkkenet med ulike typer heimelaga nøtte- og havremelk, og ein ting er heilt sikkert: det er latterlig raskt og enkelt å lage! For å Ikkje snakke om veldig mykje billigare enn å kjøpe😮 Denne havremelka for eksempel koster rundt 5-6 kroner literen! Virkelig verdt å lage, havremelka blir søt og god, og passer til det du bruker melk til!

PS! Denne oppskrifta gir en fyldig havremelk, men konsistensen kan du justerere tynnare/tjukkare ved å bruke litt meir eller mindre vatn.

Til 1 liter trenger du:
• 2,5 dl havregryn (bruk glutenfri for glutenfri melk)
• 1 liter vatn
• en klype salt
• smakstilsetning etter ønsker, f.eks litt vaniljepulver, 1-2 ss honning, 1-2 dadler e.l

Framgangsmåte:
Ha ingrediensane i en blender og la stå i 10 minutt. Deretter blender du på høg hastighet i 20-30 sekunder, til den er heilt smooth. Anbefaler ikkje å blende lengre enn nødvendig, då blir havremelka fort slimete.

Sil melka i eit tett dørslag eller bruk eit kjøkkenhåndkle e.l. Anbefaler å bruke eit tynt kjøkkenhåndkle i sila visst du ønsker å få vekk alt grums og få melka heilt «smooth». Havren som ligge igjen kan du bruke i smoothie, havregraut, vaffel/pannekakerøre etc.

Oppbevar melka i ei glassflaske i kjøleskapet. Melka står seg fint 4-5 dager!

Fekk du lyst å prøve?🤩 Sei ifra om de vil ha fleire oppskrifter på heimelaga plantemelk!