Dette er utvilsomt den saftigaste sjokoladekaka uten sukker eg har laga! Skikkelig fudgy i konsistens og ikkje minst nydelig på smak.

Eg spurte på instagram kva sukkerfri kake dåkke ønska dåkke til mai måned, og eg fikk inn kjempemange forslag. Mange av oppskriftene har eg fra før. Sjokoladekake har eg og fra før, men eg fikk ganske mange ønsker om ein ny variant med desse kriteriene:

♦ Enklare enn Toro å lage
♦ Oppskrifta i en liten langpanne
♦ Ei sjokoladekake som faller i smak hos dei yngre
♦ Smakfull og skikkelig saftig