God søndag alle sammen!

Forrige søndag var det mange som etterspurte vekemeny. Eg fekk mange bekymra meldinger om eg skulle slutte med det i 2021, men neida – idag er eg i gang igjen 🙂 Kvar søndag framover graver eg i arkivet mitt og setter sammen eit forslag til vekemeny med mange varierte oppskrifter: middagstips for heile veka i ulike varianter (vegetar, kjøtt, fisk osv) pluss litt ekstra.

Målet mitt med vekemenyen er ikkje at du skal følge den slavisk (sjølv om nokon liker å gjere det også, og det er jo sjølvsagt berre kjekt!), men å inspirere med en eller fleire oppskrifter på bordet for den kommande veka 🙂 Nokon liker middagane best, andre liker ekstraoppskriftene best!